パスタを打ってみる。
東急ハンズでパスタマシンを購入したので、パスタを打ってみることにした。明日は母を誕生日に招待するのでオモテナシとしてスパゲティボロネーゼ（いわゆるミートソース）を作る予定なのだ。ソースを煮込む傍ら、パスタマシンで伸ばしてカット。以前、完全に手打ちを試してみたことがあるが、そのときより遥かに楽だ。愚息（仮名）は嬉々としてせっせとハンドルを回し、「お手伝い」ができて非常に嬉しそう。
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武蔵野在住の不惑研究者の備忘録。 息子と娘に嫌われないことを目標に日々過しています。
ちなみに登場人物はほとんど匿名ですが、 「御主人様(仮名)」とは私の妻で「愚息(仮名)」は息子のことです。
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